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Terroir, alla scoperta di sapori e cultura dei territori vitivinicoli

 

Foto 2 CSDue fine settimana dedicati al vino e ai territori vitivinicoli in tutti i loro aspetti agronomici, enogastronomici e culturali. Si chiama Terroir la rassegna concepita e promossa dalla Città metropolitana di Torino nell'ambito del progetto europeo "Tour della Strada dei vigneti alpini", finanziato dal programma transfrontaliero Alcotra Italia-Francia, e presentata questa mattina in una conferenza stampa che si è tenuta al Giardino delle Donne di Avigliana. Erano presenti il vicesindaco di Città metropolitana Jacopo Suppo, la consigliera metropolitana delegata allo sviluppo economico Sonia Cambursano, il sindaco di Avigliana Andrea Archinà, il vicesindaco di Susa Giorgio Montabone e i rappresentanti delle associazioni coinvolte dal progetto.
Durante i due ultimi week-end di ottobre, nel Pinerolese, in Valle di Susa e nel Canavese si potranno incontrare i produttori visitando le loro cantine, degustare i vini e i piatti tradizionali locali, ammirare stupendi affreschi nelle chiese di campagna, percorrere le strade dei centri storici di Ivrea e Pinerolo, viaggiare nel tempo visitando le residenze storiche o rilassarsi passeggiando a piedi o in bici tra i vigneti.
Qui il calendario degli eventi http://www.cittametropolitana.torino.it/cms/agri-mont/progetti-finanziati/tour-vigneti-alpini/terroir